Балчо

Тиквеното брашно е обезмаслен продукт от белено тиквено семе с високо съдържание на растителен белтък и минерали. Разфасовката е 180 g, подходяща за печива, супи и салати.

Тиквеното масло е гъста, тъмнозелена мазнина с наситен, леко ядково-печен аромат, получена чрез пресоване на тиквени семки. Подходящо е за студена употреба в салати, супи и печени ястия, в бутилка от 500 мл.

Шипковото масло се извлича от семената на шипката и е познато най-вече като грижовно масло за кожата. Предлага се в малка разфасовка от 20 мл, удобна за дозирано ежедневно приложение.

Маслото от бял трън се произвежда чрез студено пресоване на семена от Silybum marianum, в тъмно помещение и при ниска температура. Разфасовка от 100 мл, в тъмна стъклена бутилка, предпазваща състава от окисляване.

Лешниковата паста тахан е приготвена от смлени лешници до гладка и ароматна консистенция, идеална за намазване или добавка към десерти. Опаковката от 550 g е практичен избор за по-честа употреба в кухнята.

Суровият сусамов тахан е гладка паста от немлени термично сусамови семена, източник на растителен белтък и фибри. Добавяйте го към закуски, дресинги или дипове, в разфасовка от 700 г.

Маслото от черен кимион (Nigella sativa) се произвежда чрез студено пресоване на внимателно подбрани семена и фина филтрация. Разфасовка от 100 мл, известно още под името „черно семе“.

Сусамовото брашно е обезмаслен продукт от сусамово семе с изключително високо съдържание на растителен белтък. Разфасовката е 180 g, подходяща за печива, панировки и салати.

Лененото семе е дребно маслодайно семе, познато като добър източник на фибри и омега-3 мастни киселини. Може да се консумира цяло, смляно или накиснато, в разфасовка от 200 g.

Брашното от двузърнест лимец, познат и като динкел, се получава чрез смилане на местен сорт диво жито в каменна мелница, без добавки. Подходящо е за домашен хляб и тестени изделия, в разфасовка от 500 g.

Кайсиевото брашно е натурален продукт от обезмаслени кайсиеви ядки с приятен ядков вкус. Разфасовката е 200 g, подходяща за директна консумация или добавка към печива.

Миксът от смлени семена съчетава ленено семе, сусам и слънчогледови ядки в едно брашно с високо съдържание на белтъчини и фибри. Разфасовката е 200 g, удобна за печива и добавка към ястия.

По-голяма разфасовка натурално фъстъчено масло от печени фъстъци, без добавки - удобно за семейства и редовна консумация. Богато на растителен белтък и витамин Е, в буркан от 700 g.

Беленото тиквено семе е цяла ядка с произход Китай и чистота минимум 99,99%. Подходящо е за директна консумация, добавка към салати или печива, в разфасовка от 200 g.

Фъстъчено масло с намалени мазнини - вариант на класическото фъстъчено масло, при който част от естествените масла са отделени за по-лек продукт. Консумирайте го самостоятелно или намазано, в буркан от 340 g.

Печеният сусамов тахан е гъста паста от смлени, леко препечени сусамови семена, с богат вкус на печен сусам. Консумирайте го самостоятелно, смесен с мед или като основа за сосове, в разфасовка от 340 г.

Конопеното семе, предложено тук белено, е с мек ядков вкус и богат набор от фибри, витамини и минерали. Подходящо е за поръсване на салати, смутита и десерти, в разфасовка от 100 g.

Лененото масло се произвежда чрез студено пресоване на висококачествено ленено семе, в тъмно помещение и при ниска температура. Разфасовка от 250 мл, богато на Омега 3 мастни киселини, не се загрява.

Шарлан е студено пресовано, нерафинирано слънчогледово масло с характерен вкус и аромат на слънчогледови ядки, произведено без химична обработка. Подходящо е за салати, сосове и готови ястия, в стъклена бутилка от 500 мл.

Този пълнозърнест тахан се приготвя от неолющени сусамови семена, което му придава по-наситен вкус и по-богат минерален състав. Използвайте го в дресинги, дипове или сладки рецепти, в разфасовка от 1 кг.