Сусамов тахан пълнозърнест 700 g
от: Балчо
Пълнозърнестият сусамов тахан е гъста паста с тъмен цвят и по-изразен, леко горчив привкус на цялото сусамово зърно. Добавяйте го към хумус, сосове и закуски, в разфасовка от 700 г.
- Арт. №
- HRB-2600100
- Опаковка
- 700 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.700 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Описание на продукта
- Тип продукт: тахан от неолющени (пълнозърнести) сусамови семена
- Характеристика: запазва фибрите и минералите на цялото семе
- Разфасовка: 700 г
За разлика от класическия тахан, при пълнозърнестия сусамов тахан се използват неолющени сусамови семена, затова целият хранителен състав на зърното преминава в продукта.
Мазнините съставляват около 50-60%, предимно полиненаситени мастни киселини омега-3 и омега-6, а белтъчините и въглехидратите са застъпени в почти равни части, с висок дял неразтворими фибри.
Вкус и характеристики
По-тъмен на цвят от класическия тахан, с по-плътна текстура и по-изразен, леко горчив привкус, характерен за черупката на семето.
Как да го използвате
Използвайте го за сосове към салати, хумус, дресинги или като намазка за закуска. Подходящ е и за смесване с мед или сироп при по-сладки рецепти.
Съхранение
Съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място. Възможно е естествено отделяне на масло на повърхността, разбъркайте добре преди употреба.
Опаковка
Предлага се в разфасовка от 700 г.