Анасон, изсушен плод, 30 гр.
от: Билкария
Анасонът е едногодишно растение, чийто изсушен плод (семе) се използва като подправка и за запарка. Плодчетата са дребни, ребристи, с характерен сладникав аромат.
- Арт. №
- HRB-2600807
- Опаковка
- 30 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.040 кг.
- Подходящ за
- Възрастни
Описание на продукта
Анасонът е едногодишно тревисто растение от семейство сенникоцветни. Продуктът представлява изсушени плодове (наричани обичайно семена), събрани след узряване на растението.
Плодчетата са дребни, яйцевидни, надлъжно ребристи, сивозелени до кафяви на цвят, с характерен сладникав, ароматен мирис.
За запарка се използват около 1 чаена лъжичка леко натрошени плодове на чаша вряла вода, престояват се покрити 10 минути и се прецеждат.
В кулинарията анасонът се добавя към хлебни и сладкарски изделия, компоти и подправки за месо. Съхранява се в затворен съд, на сухо и тъмно място.
От същата категория
Може би ще ви заинтересуват
