Глухарче, изсушен стрък или корен, 50 гр.
от: Билкария
Глухарчето е познато поле растение с назъбени листа и жълти цветове. В пакета се предлагат изсушен стрък или корен, използвани за запарка или отвара.
- Арт. №
- HRB-2600814
- Опаковка
- 50 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.060 кг.
- Подходящ за
- Възрастни
Описание на продукта
Глухарчето е многогодишно тревисто растение с розетка от назъбени листа и характерни жълти кошнички, които по-късно образуват пухкави семенни глави. Използват се или надземният стрък по време на цъфтеж, или подземният корен, изкопан наесен и нарязан на парчета преди сушене.
Сушеният стрък е зеленикав с лек тревист мирис, а коренът е тъмнокафяв, плътен, с леко горчив вкус.
От стръка се приготвя запарка, като чаена лъжичка сух материал се залива с вряла вода и се оставя да престои десет минути. От корена се прави отвара, като нарязаните парчета се заливат със студена вода, довеждат се до кипене и се варят няколко минути на слаб огън.
Младите листа на глухарчето се използват и в кухнята, добавяни към салати. Съхранява се на сухо и тъмно място.
От същата категория
Може би ще ви заинтересуват
