Кориандър - изсушен плод, 50 гр.
от: Билкария
Кориандърът е едногодишно растение, чиито изсушени, ребристи плодчета се използват като подправка и за запарка. Отличава се със сладък, ароматен мирис.
- Арт. №
- HRB-2600882
- Опаковка
- 50 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.060 кг.
- Подходящ за
- Възрастни
Описание на продукта
Кориандърът е едногодишно тревисто растение от семейство сенникоцветни. Продуктът представлява изсушени, кръгли, надлъжно ребристи плодчета със светлокафяв цвят.
При натрошаване плодчетата отделят сладък, пикантен аромат, различен от миризмата на пресните листа на растението.
За запарка се залива 1 чаена лъжичка леко натрошени плодчета с чаша вряла вода и се престоява 10 минути.
В кулинарията кориандърът се използва като подправка за печива, туршии и ястия от различни кухни. Съхранява се в затворен съд, на сухо и тъмно място.