Агар Агар, растителен желатин на прах, 100 гр.
от: Пимента
Агар агар е растителен желиращ агент, извлечен от червени водорасли. Използва се вместо желатин при желета, конфитюри и десерти, подходящ за веган кухня.
- Арт. №
- HRB-2600762
- Опаковка
- 100 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.100 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Описание на продукта
Агар агар е желиращо вещество, което се получава от червени морски водорасли. За разлика от животинския желатин, той е изцяло растителен и се използва като веган алтернатива в кулинарията.
На вид е бял прах без изразен мирис и вкус, което го прави удобен за комбиниране с различни съставки, без да променя техния аромат.
Използва се за приготвяне на желета, конфитюри, панакота, торти с желирани пълнежи и други десерти. Разтваря се в течност, довежда се до кипене за няколко минути и се оставя да изстине, за да се получи стабилна консистенция.
Съхранява се на сухо и хладно място, в добре затворена опаковка, далеч от влага.