100% натурални продукти • Безплатна доставка над 50 €
Хербона

info@herbona.bg

Начало Продукти Брашна Гума гуар - 300 гр.
Увеличи
← Брашна

Гума гуар - 300 гр.

от: Яж полезно

Гума гуар (Е412) е натурален стабилизатор на прах, извлечен от семената на азиатски боб, използван в кулинарията като сгъстител и емулгатор. Опаковката е 300 г и е подходяща за тестени и течни изделия, без нужда от топлинна обработка.


5,57 € / 10,89 лв

В наличност
Арт. №
HRB-2600036
Опаковка
300 гр.
Произход
България
Тегло
0.300 кг.
Подходящ за
Възрастни, Деца
Безплатна доставка над 50 €
14 дни право на връщане
Сигурно плащане
100% оригинални продукти
Телефон за поръчка
Пон - Пет : 10:00 - 18:00

Описание на продукта

  • Тип продукт: гума гуар (Е412), стабилизатор с натурален произход
  • Получена от семената на азиатски боб чрез обелване, смилане и пресяване
  • Действа без топлина
  • Нетно тегло: 300 г

Гума гуар представлява нишесте на прах, добито от семената на азиатски боб. Продуктът принадлежи към групата на стабилизаторите и се използва широко в хранително-вкусовата промишленост като емулгатор и хомогенизатор, тъй като прави тестото по-еластично.

За разлика от други сгъстители, гума гуар желира сместа без затопляне, което я прави удобна за студени сосове и дресинги.

Вкус и характеристики

Продуктът е фин прах без собствен вкус, който при контакт с течност бързо образува гел с плътна консистенция.

Как да го използвате

Пресейте гума гуар заедно с брашното преди замесване на тесто. Ориентировъчно, към 4 чаени чаши брашно добавете 1 чаена лъжичка за сладки, 2 за кекс и 4 за мъфини или хляб от обикновено брашно. За дресинги и сосове разбъркайте 1 чаена лъжичка в 400 мл течност - сместа желира за 5-6 минути. Продуктът е удобен и при смесване на несъвместими съставки, например оцет и зехтин.

Съхранение

Съхранявайте на сухо и хладно място, плътно затворено.

Опаковка

Предлага се в опаковка от 300 г.

От същата категория

TOP
Тиквено брашно 180 g
Балчо
Тиквено брашно 180 g
1,05 € 2,05 лв
Балчо
Брашно от бял трън 200 g
1,99 € 3,89 лв
Яж полезно
Рожково брашно - 400 гр.
3,67 € 7,18 лв
Балчо
Брашно от еднозърнест лимец 500 g
1,84 € 3,60 лв

Може би ще ви заинтересуват

TOP
Карамфил, изсушени пъпки, Билкария, 20 гр.
Билкария
Карамфил, изсушени пъпки, Билкария, 20 гр.
1,85 € 3,62 лв
TOP
Сусамов тахан пълнозърнест 340 g
Балчо
Сусамов тахан пълнозърнест 340 g
3,15 € 6,16 лв
TOP
Репей - корен, 100 капсули
Биохерба
Репей - корен, 100 капсули
9,25 € 18,09 лв
TOP
Бял трън, 100 капсули
Биохерба
Бял трън, 100 капсули
10,40 € 20,34 лв
TOP
Кафе за отслабване, 100 гр.
Биохерба
Кафе за отслабване, 100 гр.
6,90 € 13,50 лв
TOP
Диабекон, 30 табл
Хималая
Диабекон, 30 табл
2,09 € 4,09 лв
Натурални съставки
Подбрани с грижа за вас
Доказано качество
Сертифицирани продукти
Лесно връщане
14 дни право на връщане
Хербона

Добре дошли

Влезте в профила си, за да продължите.

Нямате профил?

Хербона

Създайте профил

Присъединете се към Хербона общността.

Вече имате профил?

Хербона

Забравена парола

Въведете вашия имейл и ще ви изпратим линк за нулиране.

Изпратихме линк за нулиране на паролата на вашия имейл. Проверете входящата си поща.