Копър, изсушен плод, 30 гр.
от: Билкария
Копърът е ароматно едногодишно растение, отглеждано като подправка. Изсушените му плодове (семена) се използват за запарка и в кулинарията.
- Арт. №
- HRB-2600856
- Опаковка
- 30 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.040 кг.
- Подходящ за
- Възрастни
Описание на продукта
Копърът е тревисто растение с фино нарязани, перести листа и чадъровидни съцветия от дребни жълти цветчета, от които по-късно узряват дребните плоски плодове, наричани често семена.
Изсушените плодове са дребни, овални, светлокафяви на цвят, с изразен характерен аромат, напомнящ на анасон.
За запарка се залива чаена лъжичка леко счукани плодове с вряла вода и се оставя да престои около десет минути, след което се прецежда. Плодовете се използват и като подправка при консервиране на зеленчуци и в различни ястия.
Съхраняват се в плътно затворен съд, на сухо и тъмно място.
От същата категория
Може би ще ви заинтересуват
