Тапиока нишесте - 400 гр.
от: Яж полезно
Нишестето тапиока е финна скорбяла, извлечена от корените на растението маниока (Manihot esculenta), познато в кулинарията и като брашно от тапиока. Използва се като сгъстител и стабилизатор в готвенето, а опаковката е 400 г, подходяща и при безглутенова диета.
- Арт. №
- HRB-2600033
- Опаковка
- 400 гр.
- Произход
- България
- Тегло
- 0.400 кг.
- Подходящ за
- Възрастни, Деца
Описание на продукта
- Тип продукт: модифицирано нишесте от корените на маниока (брашно тапиока)
- Неутрален вкус и аромат
- Без глутен и алергени
- Отличен сгъстител, стабилизатор на емулсии, устойчив на замразяване и размразяване
- Нетно тегло: 400 г
Нишестето тапиока представлява модифицирана скорбяла, извлечена от грудковите корени на растението маниока. В кулинарната практика е познато под името брашно от тапиока и се отличава с неутрален вкус и мирис, което го прави подходящо за широк кръг рецепти.
Продуктът притежава добри водозадържащи свойства и действа като сгъстител в неутрална, слабо кисела и кисела среда, като запазва консистенцията си след замразяване и размразяване.
Вкус и характеристики
Тапиоката е без вкус и аромат, с фина бяла текстура, което позволява да се влага в различни ястия, без да променя техния собствен аромат.
Как да го използвате
Използвайте я за сгъстяване на супи, каши, сосове, кремове и десерти тип пудинг, както и при печене на хляб и сладкиши. По правило 1 супена лъжица тапиока замества около 2,5 супени лъжици пшенично брашно, а в печива може да замести до 20% от пшеничното брашно. Комбинира се добре с други безглутенови брашна, най-вече с кокосово и картофено.
Съхранение
Съхранявайте на сухо и хладно място, плътно затворено.
Опаковка
Предлага се в опаковка от 400 г.
От същата категория
Може би ще ви заинтересуват
